世界遺産、石見銀山のある町大田市の「和田珍味」です
創業以来80余年に渡り、ふぐ珍味を中心に、素材を大切に手間ひま惜しまず「うまいもん」づくりし、全国大会では３度水産庁官賞を受賞しました。
すべて国産原料を使用！安心で安全な商品を提供いたします。
製造直売所ならではの味をお楽しみ下さい。
美味しさを追求すればするほどに一つの真理が見えてきました。
それは、美味しさの原点は、素材にあるということ。和田珍味では、輸入品は一切使用しません。
和田珍味の目の前に広がる五十猛の海で獲れた魚か、腕利きの漁師によって九州や山陰沖で漁獲された鮮度抜群の魚を素材としています。
創業80余年の手仕事が支えます。和田珍味
美味しいキーワード
五十猛,山陰沖,水産庁官賞,ふぐ珍味
